Масленичная неделя — это непременные блины. И нет такого ребенка, который не любил бы печь блины с мамой или папой. А возможно, бабушка нажарит и принесет внукам.
Ну а тем, кто не умеет, не любит или не хочет жарить блины, наш лайфхак: просто купите их. Тоненькие, без начинки, разумеется.
Итак, приступаем к «лепке» блинной бабы!
Вам понадобится:
- блины тонкие — 10 штук;
- маленькая бутылка от сока или вазочка 200–300 мл для основы-каркаса;
- зубочистки и канцелярские резинки;
- варенье или мед;
- тайный ингредиент — мини-мандарины;
- бечевка или «ниточка» сыра сулугуни.
Собираем куклу:
1. Выпекаем блины и даем им остыть (или берем уже готовые).
2. Бутылочку или вазочку наполняем водой, чтобы она была устойчивее.
3. Складываем первый блин пополам и оборачиваем вокруг бутылочки, как юбку. Также поступаем еще с тремя блинами, чтобы полностью закрыть «тело». Закрепляем «юбки» резинкой, как на фото № 1.
Источник: из личного архива Юлии Шумилко
4. Берем следующий блин и режем ножницами его пополам. Скручиваем в трубочку — это будут руки. Накидываем «руки» сверху, как на фото № 2, и перехватываем еще одной резинкой.
Источник: из личного архива Юлии Шумилко
5. Следующий блин будет «головой». Его желательно выпечь поменьше. Накидываем, как на фото № 3.
Источник: из личного архива Юлии Шумилко
Важный нюанс: чтобы голова получилась похожей на настоящую, берем мини-мандарин, ставим его на вазочку (или на бутылку вместо крышки) и сверху накрываем блинчиком, после чего перехватываем ее резинкой (фото № 4).
Источник: из личного архива Юлии Шумилко
6. А теперь самое сложное: повязать нашей «бабульке» платочек так, чтобы и блин не разорвался, и резиночку получилось прикрыть. Берем большой блин, складываем пополам и покрываем голову куклы платком. «Кончики» фиксируем зубочисткой, разломав ее пополам.
Источник: из личного архива Юлии Шумилко
7. И наконец, делаем мешочек-котомку для куклы: выбираем блин поменьше и кладем в него мандарин. Завязываем веревочкой. Готово!
Полезные советы и идеи:
🥞 Куклу лучше всего собирать из теплых блинов, но не горячих. Они более податливые и меньше рвутся. Если блины купленные, подогрейте их
🥞 Если вы выпекаете блины сами, то лучше делать их не только разного размера, но и цвета. Например, блин посветлее можно использовать для лица куклы, а потемнее — для платочка с узорами.
🥞 В мешочки-котомки можно положить любую начинку: икру, рыбу, форшмак, грибы, обжаренные с луком, или сладкую — яблоки, измельченные с корицей, творог и даже маршмеллоу.
🥞 Сделайте блинную бабу центром «скульптурной» съедобной композиции — поставьте ее на стол, когда на блины придут гости, или же отнесите в садик или школу.
