Три способа удивить к Светлому празднику не только малышей, но и всю семью
Яйцо — один из символов Пасхи, напоминающий верующим о Воскресении Иисуса Христа и о жизни вечной.
Сегодня яйца красят в разные цвета, но правильным считается красный. Именно в этот цвет, цвет крови, окрасилось яйцо в руках Марии Магдалины.
Легенда гласит: женщина пришла к императору Тиберию со словами «Христос Воскресе!» и принесла в подарок корзину куриных яиц. Тот не поверил, сказав, что мертвый человек не может воскреснуть: «Это также нереально, как белое яйцо не может покраснеть!». И тут случилось невероятное: прямо на глазах у императора яйцо стало красным.
Сегодня мы предлагаем вам покрасить к Пасхе разные яйца разными способами. Куриные — красим классическим способом, как делали это наши прабабушки — то есть луковой шелухой в красный цвет. Перепелиные яички — делаем цветными с помощью обычных пищевых красителей.
Хочется чего-то оригинального? Берем яйцо страуса (!) и украшаем в технике съедобного декупажа.
Яйца куриные красные с орнаментом из петрушки
Ингредиенты:
- яйца куриные белые — 10 штук,
- луковая шелуха — 20–40 г,
- петрушка свежая (укроп) — 1 пучок,
- соль — 1 ст. л.,
- вода — 1,5–2 л,
- растительное масло.
Также вам понадобятся: специальные капроновые мешочки для окрашивания яиц или салфетки из вискозы (продаются в рулонах) и нитки (резинки).
Пошаговая инструкция:
1. Луковую шелуху выложить в кастрюлю с толстым дном, промыть, залить холодной водой и добавить соль.
2. Яйцам дать согреться в теплой воде или оставить ненадолго при комнатной температуре, после чего вымыть их.
3. Петрушку также помыть, а затем срезать красивые веточки-листочки. Намочить их, приложить к поверхности яйца и разровнять — можно с одной стороны, а можно украсить яйцо орнаментом с двух сторон.
4. Положить яйцо в середину мешочка и затянуть его. Или закрутить в салфетку так, чтобы листики петрушки были плотно прижаты к яйцу, после чего крепко завязать ткань узлом или резинкой.
5. Выложить яйца в емкость с луковой шелухой. Не забудьте также накрыть их шелухой сверху!
6.Поставить кастрюлю с яйцами в шелухе на медленный огонь, дать воде закипеть и варить еще 10 минут.
7. Выключить газ и оставить яйца на 5–8 часов в шелухе, чтобы они хорошо прокрасились.
8. Переложить яйца в миску с холодной водой, чтобы смыть соль и отвар.
9. Снять мешочек и аккуратно убрать с яиц листики петрушки (под ними трафаретом останется светлый рисунок). Выложить на салфетку и дать полностью высохнуть.
10. Протереть все яйца растительным маслом, чтобы они стали блестящими.
Лайфхак: прежде чем поставить емкость с яйцами на плиту, положите в нее деревянные зубочистки или деревянную лопатку. Научного обоснования этому способу никто не дает, но у автора материала уже 7 лет не трескается при варке ни одно яйцо.
Яйца перепелиные разного цвета и оттенков
Ингредиенты:
- яйца перепелиные — 20 штук,
- красители пищевые в таблетках или в порошке — 2 упаковки,
- растительное масло.
Пошаговая инструкция:
1. Оставить яйца согреться при комнатной температуре или положить в теплую воду. Отварить по инструкции на упаковке.
2. Взять несколько кружек (по количеству цветов в упаковке), налить в них горячую воду и полностью растворить таблетки-красители. Уксус, как написано в инструкции, НЕ ДОБАВЛЯТЬ: скорлупа перепелиных яиц очень нежная, и краска может быстро сойти вместе с пестрым рисунком.
3. Далее положить в каждую чашку по 2–3 яйца и подержать, как написано в инструкции (а лучше приплюсовать еще 3–5 минут).
4. Аккуратно достать разноцветные пестрые яички и выложить их на бумажные салфетки, дать высохнуть.
5. Натереть окрашенные яйца растительным маслом для блеска.
Лайфхак: яйца перепелов можно также покрасить перламутровыми жидкими пищевыми красителями — получается не менее красиво и необычно.
Яйца страусиные: пасхальный декупаж
Ингредиенты:
- яйца страусиные — 2 штуки,
- яйцо куриное — 1–2 штуки.
Также вам понадобятся: набор салфеток пасхальных для декупажа (на них обычно разные рисунки) или просто трехслойных; спиртовые салфетки, кисточка и ножницы.
Пошаговая инструкция:
1. Сварить страусиное яйцо: для этого вам понадобится кастрюля на 5 литров… и терпение. Потому что гигантское яйцо варится вкрутую больше часа — 70–80 минут!
2. Дать яйцу остыть, а пока подготовить салфетки. Взять одну салфетку, развернуть и отделить ее верхний слой с рисунком от нижних белых слоев. То же самое проделать еще с несколькими салфетками, которыми хотите украсить яйцо.
3. Вырезать ножницами (иногда удобнее аккуратно вырвать пальцами) фрагменты, которыми вы планируете украшать яйцо страуса. Возможно, это будет коллаж из нескольких видов салфеток.
4. Взбить куриный белок вилкой или миксером (30 секунд) до однородности и прикрепить кусочек салфетки к яйцу, затем аккуратно нанести сверху тонкий слой белка с помощью кисточки. Так, чтобы салфетка хорошо пропиталась. Дайте изделию подсохнуть и пройдитесь по рисункам «клеем» еще раз, чтобы хорошо закрепить изображения на яйце.
5. Еще один важный момент: рисунок нужно разглаживать от центра к краям, чтобы избежать складок и пузырей. Делать это можно мягкой кисточкой или тыльной стороной ложки.
6. Оставить яйца высыхать на 2–3 часа, а затем смазать их растительным маслом (по желанию).
Лайфхаки: совсем не обязательно покупать дорогущие яйца страуса (если, конечно, вы не планируете попробовать их на вкус). Можно, например, купить… скорлупу от них (она дешевле в три раза) и работать с ней. Скорлупа очень прочная, а дырочки, через которые «ушли» желток и белок, практически незаметны или же их можно заклеить вовремя декупажа.
* * *
А у вас есть свои любимые способы красить яйца? Поделитесь с нами и другими читателями на страничке в VK. Если же надумаете покрасить и декорировать яйца с помощью наших идей, не забудьте прислать фото. Уверены, это будет здорово!
