Тыква — идеальный материал для домашнего творчества, просто выбираем ее по размеру — и фантазируем! Из этого овоща можно сделать невероятное количество интересных поделок: вазу для мамы, совушку, кормушку для птиц и даже супницу для очень вкусного тыквенного супа. Вооружаемся оранжевым настроением, подбираем подходящую тыкву, решаем, что будем из нее делать — и приступаем!
В сезон, когда в магазинах так много ярких веселых тыковок, странно не придумать с ней что-то классное. Традиционно на Руси в это время тыкву использовали во всех блюдах от каш до салатов и супов, украшали ею дома, а потом скармливали домашним животным. И уж, конечно, не отмечали никаких Хэллоуинов, или как попытались переименовать этот праздник — Тыквенных Спасов. Почему? Об этом очень хорошо рассказал иерей Александр Гумеров.
Мы же будем делать поделки, которые радуют не только глаз и душу, но и побалуют всю семью, как гурманов.
Из личного архива Александра Конишевского
Как выбрать и подготовить тыкву
- Выбирайте спелый, яркий и плотный овощ без вмятин и трещин. Размер плода должен соответствовать выбранной поделке.
- Тщательно протрите кожуру овоща влажной губкой от пыли и грязи. Потом можно еще раз «пройтись» по тыкве влажной салфеткой. Если планируете роспись, слегка обезжирьте поверхность спиртом — краска ляжет ровнее.
- Для того, чтобы срезать верхушку или дно, используйте острый нож, им можно сделать чистый, ровный срез. Конечно, это должен делать кто-то из взрослых.
- Выньте ложкой семечки и волокна, выскоблите стенки изнутри, чтобы убрать лишнюю влагу. Эту несложную работу можно доверить и маленькому человеку.
- Дайте тыкве немного подсохнуть внутри. Так изделие дольше сохранит форму и не заплесневеет. Можно оставить сушиться хотя бы на полдня, а лучше на день (поставить на балкон, например).
- Обработайте внутреннюю поверхность тыквы слабым раствором уксуса (1:10) или присыпьте солью — это также продлит срок сохранности поделки. Снаружи можно нанести тонкий слой акрилового лака для дополнительной защиты.
Из личного архива Полины Круцько
А теперь можно приступать к созданию осенних шедевров всей семьей
Ваза из тыквы
Что понадобится:
- Тыква.
- Острый нож.
- Ложка или скребок для мякоти.
- Стеклянная или пластиковая банка, также можно взять стакан размером немного меньше диаметра тыквы.
- Вода (для живых цветов).
- Свежие цветы, сухоцветы или декоративные веточки. (Кстати, цветы можно сделать самим: для этого потребуются разноцветные трубочки для коктейлей, пластилин и неочищенные семечки тыквы.)
- Салфетки или тряпка.
Из личного архива Полины Круцько
Как сделать:
1. Острым ножом снимите «крышку» в подходящей под вазу тыкве. Срез делайте ровным кругом, без углов. Диаметр подберите под букет — обычно 10–15 см. Не отрезайте слишком много, чтобы корпус оставался устойчивым.
Из личного архива Полины Круцько
2. Ложкой выньте семечки и волокна, можно также снять по максимуму мякоть. Стенки подровняйте и оставьте толщину около 2 см, чтобы форма не прогибалась. Внутрь поставьте банку или пластиковый стакан подходящего диаметра для свежих цветов — так сама тыква останется сухой и прослужит дольше.
3. Второй вариант: вырезать углубление небольшого размера (приблизительно 5 см), вложить в углубление специальную губку с водой (продается на маркетплейсах), и уже в нее можно воткнуть живые цветы. Правда, не на длинных стеблях, а сильно их укоротив — от головы цветка отступить приблизительно на 10 см.
Из личного архива Полины Круцько
4. Для композиции с сухоцветами или искусственными цветами, цветами-поделками такие сложности не нужны. Просто поставьте их в просушенную внутри вазу из тыквы и добавьте веточки, листья, ягоды рябины, шишки на шпажках для объемного осеннего букета.
Из личного архива Полины Круцько
Лайфхак: самый простой вариант цветов — самоделок для малышей: возьмите трубочки для коктейлей зеленого (или любого цвета, который понравится). Из пластилина скатайте шарики — это будет серединка. Воспользуйтесь семечками тыквы (промыв и высушив) или купленными в магазине и воткните их по кругу, образуя лепестки. Затем насадите готовые цветочки на соломинки. Отлично, если у соломинок имеется «гармошка» — можно наклонить некоторые головы цветков.
При желании украсьте корпус акриловой росписью, узорами при помощи маркера, лентами, блестками. Кстати, поверхность тыквы можно смазать тонким слоем вазелина или растительного масла, чтобы уменьшить впитывание влаги и тем самым замедлить гниение.
Кормушка из тыквы для птиц
Из личного архива Полины Круцько
Что понадобится:
- Небольшая или средняя тыква.
- Острый нож и ложка для вычищения мякоти.
- Шпагат или прочная веревка.
- Шило или тонкий нож для отверстий.
- Деревянные палочки/шпажки.
- Салфетки или тряпка.
- Корм для птиц.
Как сделать:
1. Подготовьте тыкву, как описано выше. Срежьте верх, чтобы получилось широкое отверстие — благодаря ему птицы смогут легко поместиться внутри.
2. Ложкой удалите семена и волокна. Выровняйте стенки. Проткните шилом два отверстия в верхней части тыквы по противоположным сторонам — в них мы будем продевать веревку. Сделайте еще по одному небольшому отверстию с каждой стороны на 2–3 см выше дна и вставьте деревянные палочки — жердочки.
3. Проденьте веревку через верхние отверстия и завяжите узлы изнутри. Заполните кормушку кормом (семечки подсолнечника, зерна, дробленые орехи и крупы) и повесьте на дерево у дома. Как только тыква начнет гнить, уберите ее.
Лайфхак: чтобы продлить «жизнь» кормушки, можно смазать внутреннюю поверхность тыквы тонким слоем вазелина или растительного масла. Правда, и в этом случае такую «птичью столовую» нужно располагать под навесом или кронами деревьев, где дождь и снег не попадет внутрь и корм не намокнет.
Тарелка из тыквы
Из личного архива Полины Круцько
Что понадобится:
- Тыква среднего размера, лучше круглая или грушевидная, но с круглой «попкой».
- Нож и ложка.
- Инструмент для карвинга, если есть желание немного «разрисовать» тарелку.
Как сделать:
1. Подготовьте тыкву, снимите верхушку или удлиненную часть. Подровняйте низ, чтобы тарелка была устойчивой.
2. Удалите с помощью ложки или скребка все семечки и мякоть.
3. Обработайте растительным маслом, излишки удалите бумажным полотенцем и убедитесь, что на внутренней поверхности тыквы не осталось кусочков.
4. С помощью ложки для карвинга сделайте рисунок (по желанию).
Как вы догадались, тарелку мы сделали не просто так. К тому же у нас осталось много мякоти, разве можно это выкидывать?! Будем варить невероятно вкусный суп — и есть его из тыквенной тарелки. Даже те дети, которые терпеть не могут тыкву, точно отважатся попробовать такой яркий суп из такой красивой тарелки.
Суп из тыквы
Из личного архива Полины Круцько
Вам понадобится:
- Мякоть тыквы — 1–2 шт. (1,5 кг).
- Лук репчатый — 1 шт. (маленькая).
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 1–2 шт.
- Сливки 15 % — 200 мл.
- Соль по вкусу.
- Семечки очищенные тыквенные для украшения.
- Блендер или сито.
Приготовление:
1. Режем мякоть тыквы мелкими кубиками. Можно запечь ее в духовке, но чтобы суп приготовился быстрее, проще сварить мелкими кусочками.
2. Также чистим и режем мелко лук и картофель кубиками.
3. Морковь чистим и трем на терке. Кстати, морковь стоит добавлять, только если тыква не сильно сладкая. В противном случае можно обойтись без морковки.
4. Наливаем 1,5 л воды, доводим до кипения и закладываем овощи. Если воды мало, доливаем ее так (можно из чайника с кипяченой водой), чтобы она покрывала все ингредиенты.
5. Как только суп закипит, солим обычной солью, но немного. Досолить можно, когда в суп добавим сливки.
6. Ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и продолжаем варить еще 30–35 минут.
7. Размешиваем и, помешивая, даем закипеть. Выключаем.
8. Теперь с помощью блендера превращаем суп в пюре и доливаем сливки, тщательно перемешиваем, даем закипеть и выключаем.
9. Конечно, можно налить супчик в обыкновенную тарелку, но гораздо интереснее вырезать мини-супницу из тыквы! Это несложно, смотрите наше видео.
10. Наливаем суп в тарелку и украшаем тыквенными семечками.
Лайфхаки для родителей:
- Тыквенный суп можно подать с поджаренным беконом или креветками (вариант скорее для подростков и мамы с папой).
- Суп можно сварить на курином бульоне, а куриное мясо также пробить в блендере.
- Вместо сливок можно использовать кокосовое молоко.
Из личного архива Полины Круцько
