Первые месяцы жизни позади, ваш ребенок уже подрос, и его пора приучать к прикорму. Хочется сделать это правильно, с наибольшей пользой для малыша, и конечно, избежать сложностей.
Когда начинать, и какой продукт давать первым, − отвечает доктор медицинских наук, профессор, руководитель научного отдела НИКИ педиатрии им Ю.Е.Вельтищева Елена Соломоновна Кешишян. В этом материале мы собрали ответы на общие вопросы родителей, которые помогут начать прикорм малыша с полным пониманием основных вводных, выбирая лучшее время и наиболее подходящие продукты.
Что такое прикорм и почему он нужен
Под прикормом подразумеваются любые продукты, кроме женского грудного молока или молочных детских смесей. На определенном этапе развития организма, у малыша, даже если он полностью находится на грудном вскармливании, возникает потребность в дополнительных минеральных веществах и витаминах, белках, углеводах, пищевых волокнах. Именно тогда наступает время знакомства ребенка с новыми продуктами, которые позволяют не только восполнить потребность в дополнительных пищевых веществах, но и познакомить маленького гурмана с разными вкусами, что является важным для формирования правильных пищевых привычек. Постепенно изменяющая консистенция пищи позволяет более активно развивать жевательные навыки.
Когда именно пора начинать
Все индивидуально. Согласно методическим рекомендациям для специалистов, приведенным в программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, которые были обновлены в 2019 году, оптимальным временем введения прикорма у здоровых детей следует признать возраст 5 мес. Существует также временной интервал c 4 до 6 месяцев жизни, названный «критическим окном». Современные исследования подтверждают необходимость начинать прикорм в данном возрасте с целью формирования пищевой толерантности и профилактики макро- и микронутриентной недостаточности. До 4 месяцев жизни вводить продукты прикорма рано, так как большинство детей еще не готовые к этому. К тому же раннее ведение прикорма может быть причиной снижения лактации у кормящей матери, что может негативно сказаться на нутритивном статусе ребенка.
Если первое знакомство с прикормом откладывается на второе полугодие жизни, то это может грозить развитием дефицитных состояний и негативным последствиям. Неправильному формированию пищевых привычек и задержке развития жевательных навыков.
Таким образом, возраст, сроки и последовательность введения продуктов прикорма устанавливаются индивидуально с учетом развития малыша и состояния его здоровья, поэтому обязательно получить индивидуальную консультацию специалиста заранее.
С каких продуктов начать
В качестве самого первого продукта прикорма обычно используется однокомпонентное овощное пюре или детские каши. Если ребенок получает грудное молоко, и мама использует в пищу коровье молоко, то каши могут быть сразу молочными. Если коровье молоко исключено из рациона мамы – то первая каша должна быть безмолочной. Если ребенок получает смесь, то, желательно, чтобы каши были этой же фирмы. Хорошим примером продуктов для первого прикорма являются гипоаллергенное пюре из брокколи, из цветной капусты, из кабачков, или гипоаллергенная рисовая или гречневая каша (молочная или безмолочная). Все зависит от рекомендаций специалиста, который наблюдает вашего малыша.
После того как в питание ребенка введены овощные пюре и детские каши, можно начинать вводить мясные, а затем и фруктовые детские пюре.
Кисломолочные продукты, например, детские творожки, биолакты и йогурты специалисты рекомендуют вводить в ежедневный рацион с 8-месячного возраста. Тоже и с детскими соками. Но при наличии соответствующих медицинских показаний введение в рацион детского творога для некоторых малышей возможно и с 6 месяцев по индивидуальной рекомендации специалиста.
Так детям с тенденцией к снижению массы тела и к учащеному стулу лучше в качестве первого прикорма вводить детские каши, которые можно разводить грудным молоком, или привычной ребенку детской молочной смесью, или детской водой.
Детям с нормальной массой тела или тенденцией к избыточному набору веса и/или склонностью к запорам можно начинать прикорм с детских овощных пюре. Начинать овощной прикорм лучше с однокомпонентных пюре, например, с пюре изкабачок или цветной капусты, или из капусты брокколи.
После введения детских овощных пюре и каш, детям старше 6 месяцев жизни вводят мясные монокомпонентные пюре и пюре из фруктов.
Правила грамотного введения прикорма
Начинать вводить новый продукт следует по чуть-чуть, с 1-2 –х детских чайных ложек. Если малыш отказывается от предложенного, не стоит разочаровываться. Порой требуется 10 -15 попыток, чтобы ребенок привык к новому для себя вкусу. Далее в течение 3-5 дней количество продукта можно увеличить до рекомендуемого в этом возрасте или до того объема, который индивидуально порекомендовал специалист.
Каждый новый продукт лучше всего давать в первой половине дня, чтобы была возможность понаблюдать за ребенком.
Прикорм дается с ложечки перед кормлением грудью или детской смесью.
Детям, получающим прикорм, рекомендуется предлагать между кормлениями воду объем индивидуален, но может составлять 100 –200 мл в сутки. Важно, чтобы вода подходила для ребенка раннего возраста. Лучше всего использовать специализированную детскую воду.
Не следует вводить новые продукты во время болезни или прорезывания зубов и/или во время путешествий и/или в период проведения профилактических прививок и т.д.
Покупать или готовить самостоятельно
- Иногда родители предпочитают готовить сами. Это допустимо, когда у семьи нет доступа к продуктам промышленного выпуска и есть полная уверенность в безопасности сырья и технологии приготовления. Однако, продукты промышленного производства гарантируют высокое качество сырья, соответствие строгим гигиеническим требованиям и показателям безопасности, поэтому их можно с уверенностью рекомендовать для кормления детей раннего возраста, что будет для них, безусловно, полезно и высвободит время родителе для ухода и развития малыша.
Основные требования к продуктам прикорма предусматривают соответствие консистенции, гомогенности возрастным физиологическим особенностям ребенка, производство из натурального сырья, отсутствие ГМО, красителей, ароматизаторов, консервантов, загустителей и добавленного сахара. Перечисленным требованиям соответствуют, в частности, продукты первого прикорма «ПЕРВЫЙ ВЫБОР» от «ФрутоНяня».
Ваш малыш растет, и его рацион расширяется путем включения более «сложных» практически «взрослых» продуктов, которые ему предстоит попробовать и полюбить, чтобы расти и развиваться гармонично. Ваша задача — быть спокойными и уверенными в себе, иметь возможность проконсультироваться с ведущим ребенка специалистом, настроиться на последовательное введение прикорма и ни в коем случае не заставлять ребенка есть через силу.